3. Курячий бульйон із рисом
Тут теж доречна будь-яка ароматна зелень.
Тобі знадобиться: 700 г курки, 1 морква, 3 картоплини, 1 цибулина, 0,5 склянки рису, спеції, зелень.
Приготування: Залий курку водою і доведи до кипіння. Зніми піну, додай цілу цибулину і вари 40 хвилин, а за 15 хвилин до кінця приправ. Забери цибулю, додай брусочки картоплі та моркви, виклади промитий рис та вари до готовності.
4. Курячий бульйон з вермішелью
Класичний бульйон прямо з дитинства.
Тобі знадобиться: 500 г курки, 100 г вермішелі, 1 морква, 1 цибулина, 1 корінь петрушки, зелень, спеції.
Приготування: Залий курку водою, а коли закипить – додай очищену моркву, цибулину та корінь. Проварити всі разом 40 хвилин, дістань овочі і приправ бульйон за смаком. Заклади вермішель, провари до її готовності та посип рубаною зеленню.
