16. Оладки з ріпи та манки
Ніхто в житті не здогадається, з чого вони!
Тобі знадобиться: 10 маленьких ріп, 3 склянки молока, 4 ст.л. манки, 1 ст. олії, 3 яйця, 3 ст.л. борошна, спеції.
Приготування: Звари манку, перемішай її з маслом і перетрій через сито від грудочок. Відварену ріпу натрій на тертку і змішай з манкою. Додай збиті яйця борошно, спеції та обсмаж оладки.
17. Булгур з грибами та ріпою
Особливо цей рецепт хороший з кольоровими сортами ріпи.
Тобі знадобиться: 200 г ріпи, 100 г булгура, 200 г грибів, 80 г цибулі, 1 зубчик часнику, зелень, спеції, 30 мл рослинної олії, 250 мл води.< /u>
Приготування: Наріж ріпу та гриби середніми кубиками, а цибулю подрібни менше. Обсмаж овочі в олії близько 5 хвилин, всип булгур зі спеціями і додай давлений часник. Залий водою та готуй під кришкою на маленькому вогні до готовності близько 20 хвилин.
