Спагетті з креветками у вершковому, томатному і часниковому соусах

Спагетті з креветками в томатному соусі «Pomodoro allegro»

Томатний соус для спагетті – одвічне універсальне рішення. Солодкуватий смак стиглих помідор подарує вам відчуття ситості і задоволення від поїдання страви. Приготуйте:

  • 300 гр. длинненькой пасти;
  • 250 гр. креветок;
  • цибулинку;
  • пару зубців часнику;
  • 2 томата;
  • сіль, перчик, травички (за бажанням);
  • трохи зелені;
  • олія (для обсмажування).

Самостійно пробуємо готувати страву за такими правилами:

  • Цибулю з часником дрібненько ріжемо і кидаємо на сковорідку на рослинну олію.
  • Коли трохи підсмажиться, кидаємо туди нечищене і подрібнені томати.
  • Соус уварюють на 2/3 загального обсягу.
  • Вводимо очищені дари моря в соус, тушкуємо 3 хвилини. Після цього солимо і посипаємо перцем.
  • Відварюємо пасту, прибираємо зайву воду і відправляємо в сковородочку до соусу.
  • Дивіться також:  Фаршировані баклажани: рецепти з фаршем, овочами та грибами для духовки + варіанти квашених «синеньких» з начинкою

    Готові спагетті з креветками в томатному соусі красиво розкладаємо на тарілках, притрусивши зеленню. Подаємо тепленькими.