Спагетті з креветками у вершковому, томатному і часниковому соусах

Спагетті з креветками – ідеальне блюдо для особливою романтичної атмосфери вечері. Складно собі навіть уявити, скільки існує фантазій на тему приготування італійської пасти. Універсальних варіантів немає, все залежить від душевного стану і польоту вашої фантазії.

Кілька варіацій, як приготувати спагетті з креветками до смачної вечері з романтичним настроєм пропонуємо для ознайомлення.

Рецепт спагетті з креветками «La morena»

Якщо хочете вразити кохану людину нетривіальним і одночасно легчайшим стравою, вивчіть цей простенький рецепт спагетті з креветками. Мінімальний набір продуктів, а кінцевий результат чудовий. Беріть:

  • 250 гр. пасти;
  • 250 гр. тигрових креветочек;
  • помідор;
  • 4 зубчики часнику;
  • неповний склянку вершків;
  • сіль і трави (на свій розсуд);
  • шматочок пармезану;
  • оливкова масло (для обжарювання);
  • зелень (у нас базилік).

Приготування смачної страви в домашніх комфортних умовах подужає всякий новачок:

  • Займемося підливою. Тигрових красунь очищаємо, з помідорчика знімаємо шкірку, нарізаємо його на дрібні шматочки, окремо ріжемо часник, трьом пармезан.
  • Варимо макарони. Інструкція по часу і умов варіння зазначена на пачці. Нагадаємо, що варяться вони в середньому 5 хвилин. А води беремо літр на 100 гр. макаронів.
  • На зручній сковорідці в олії підсмажуємо часничок до появи приємного аромату.
  • Кидаємо туди ж дари моря і підсмажуємо, поки вони приготуються.
  • Змішуємо з ними томат і тримаємо пару хвилин.
  • Поливаємо вершками, при бажанні вливаємо ще ложку води, в якій кипить паста. Солимо, перчимо й залишаємо тушкуватися на 5 хвилинок.
  • Вводимо пасту і прогріваємо всю масу.
  • Кладемо на тепленьку посуд, прикрашаємо зеленню і сырочком.
  • Дивіться також:  В'ялене м'ясо в домашніх умовах: рецепти з яловичини, свинини, курки, приготування сухим способом та в розсолі + відгуки

    Блюдо відмінно підходить під біле сухе вино. Зауважте, що таке свято смаку можна власноруч приготувати за чверть години.