Кілька важливих рад
Як ви могли помітити, готувати солянку не так вже й складно, але є кілька важливих нюансів, які варто враховувати — це дозволить зробити страву ще смачніше:
- Якщо ви робите саме суп, то беріть якомога більше м’яса, причому різного — в цьому випадку солянка буде зроблена за всіма правилами.
- При використанні рецептів з огірками вибирайте міцні овочі, оскільки м’які огірки при приготуванні просто розваряться і перетворяться на кашу.
- Не варто додавати занадто багато спецій, якщо будете використовувати замість сосисок шинку або інші види м’яса, в тому числі копченого, оскільки блюдо і так вийде ароматним завдяки оливкам, томатах.
- Якщо хочете, щоб солянка вийшла гострою, перед тим як зняти каструлю з вогню, додайте в масу трохи огіркового розсолу.
Як бачите, приготувати солянку дуже просто, тим більше якщо ви скористаєтеся нашими рецептами і порадами.
