Приготування смачної страви в мультиварці
Час приготування: 90 хвилин.
Калорійність на 100 г: 95 ккал.
Це просте блюдо, яке можна приготувати з доступних інгредієнтів, стане справжньою знахідкою. Причому завдяки використанню мультиварки вам навіть не потрібно стежити за процесом готування!
Інгредієнти:
- 100 г цибулі;
- 200 г сосисок або сардельок;
- 1 велика морква;
- 700 г свіжої капусти;
- 100 мл води;
- 4 ст. л. кетчупу або пасти.
Спочатку потрібно підготувати всі інгредієнти: цибулю і моркву дрібно порубати, капусту нашаткувати, сосиски нарізати.
Включіть в мультиварці режим «Смаження», змастіть чашу рослинним маслом. Коли ємність прогріється, додайте туди цибулю і моркву.
Коли вони просмажаться до золотистого відтінку, додати в чашу капусту і буквально через пару хвилин — ковбасу з кетчупом. Через 10 хвилин влийте воду і переведіть мультиварку в режим «Гасіння». Залишиться дочекатися закінчення готування і солянку можна подавати на стіл, прикрасивши її зеленню!
Вишукане блюдо по-селянськи
Час приготування: 50 хвилин.
Калорійність на 100 г: 70 ккал.
Якщо ви хочете трохи урізноманітнити своє меню, спробуйте саме це блюдо, яке готується просто, і відрізняється приємним смаком, ситні. Причому краще всього при приготуванні солянки користуватися сковородою з товстим дном. Також намагайтеся не економити на сосисках, оскільки, якщо тушкувати дешеві ковбасні вироби, вони швидко разлезутся і перетворяться на кашу.
Для приготування потрібні:
- 400 г сардельок або сосисок;
- 100 мл рослинного масла:
- 0,5 качана капусти;
- 1 ст. л. пасти;
- 1 моркву.
Спочатку треба розігріти сковороду прожарити її, додати масло, обсмажити сардельки. Через пару хвилин прибрати їх в окрему ємність, а у масло додати цибулю, моркву і тушкувати хвилин 5. Капустяне листя тонко нарізати, відправивши до решти інгредієнтів, додавши томатну пасту, спеції. Після перекласти до маси сосиски, додати трохи води і залишити тушкуватися півгодини.
