Суп з квасолею в томатному соусі рецепт з фото: 3 швидких і простих рецепта.

Простий суп з консервованою квасолею в томатному соусі

Інгредієнти

  • 6-7 бульб картоплі;
  • 400 гр. квасолі в томаті;
  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1 щіпка чорного пера;
  • 1,5 ст. л. пісного масла.

Приготування

Легкий, дієтичний, швидкий супчик, основним інгредієнтом якого є консервована квасоля з томатом.

  • Наповнюємо каструлю водою або м’ясним бульйоном, доводимо до кипіння.
  • Поки закипає вміст, чистимо картоплю, моркву, цибулю. Картоплю ріжемо середніми кубиками або брусочком. Закладаємо в киплячий бульйон.
  • Моркву тремо на середній або великій тертці. Цибулю нарізаємо середнім кубиком. На розігріту сковорідку наливаємо пісне масло, викладаємо овочі, печемо до рум’яного кольору, періодично помішуючи.
  • Готову піджарку додаємо до вмісту каструлі, перемішуємо, варимо чверть години.
  • Відкриваємо банку з квасолею, викладаємо її вміст разом з соусом. Перемішуємо, варимо суп ще чверть години.
  • Сварившийся суп прибираємо з вогню, даємо трохи настоятися, розливаємо по тарілках, посипаємо рубаною зеленню і подаємо.
Дивіться також:  Молочний суп з вермішеллю – 4 простих рецепта

Консервована квасоля в томатному соусі є готовою до вживання овочевий закускою. Але, незважаючи на це, на основі цих консервів можна готувати смачні перші страви. Суп з квасолею в томатному соусі готується дуже швидко, підходить для господинь, обмежених у часі. Приготування займає зовсім небагато, а виходить дуже смачно. Рецепти з фото зроблять процес приготування більш зрозумілим.