7. Сирний кекс з манкою
Відмінна ідея – використовувати замість муки манну крупу!
Тобі знадобиться: 300 г сиру, 3 яйця, 150 г цукру, 60 г вершкового масла|мастила|, 2 ч.л. розпушувача, 130 г манки, 100 г сметани.
Приготування: Розотри сир із цукром та яйцями, а потім зби блендером до однорідності. Додай сметану та розтоплену олію, а в останню чергу – манку з розпушувачем. Залиш масу на 15 хвилин, перелий у форму та випікай 45-50 хвилин у духовці при 180 градусах.
8. Сирний кекс без яєць
Якщо вдома закінчилися яйця – лови рецепт дивовижного вершкового кексу!
Тобі знадобиться: 300 г сиру, 150 г вершкового масла|мастила|, 250 г борошна, 250 г цукру, 1,5 ч.л.розпушувача, щіпка солі.
Приготування: Розомни сир з цукром і сіллю, і додай до нього розтоплене вершкове масло. Вимішати тісто до однорідності і повільно введи борошно з розпушувачем. Виклади тісто у форму та випікай 35-45 хвилин при 180 градусах.
