17. Середземноморська окрошка з кальмарами
Свіжа та легка альтернатива для звичної нам класичної окрошки.
Тобі знадобиться: 200 г кальмарів, 2 яйця, 1 картопля, 3 помідори черрі, 1 огірок, 3 ст.л. йогурту, 1 л води, половина лимона, спеції та зелень.
Приготування: Окремо відвари та охолоди кальмарів, яйця та картопля. Наріж черрі четвертинами, а картопля, огірок та яйця – дрібним кубиком. Додай до них кільця кальмарів, збризни лимонним соком, приправ та змішай з йогуртом. Залий водою та прикрась окрошку зеленню.
18. Кальмари, фаршировані крабовими паличками
Чудовий рецепт, що приготувати з кальмарів для будь-якого застілля!
Тобі знадобиться: 2 кальмари, 200 г крабових паличок, 120 г сиру, 1 зубчик часнику, 1 ст.л. майонезу.
Приготування: Змішай у блендері подрібнені крабові палички, сир, часник та майонез у однорідну пасту. Відварити очищених кальмарів 4 хвилини, нафаршируй і прибери в холодильник на годину.Перед подачею наріж закуску кільцями.
