5. Гарбуз з яблуками та горіхами
Ще один простий рецепт запеченого гарбуза, який можуть приготувати навіть новачки.
Тобі знадобиться: 1 гарбуз, 3 яблука, жменя волоських горіхів, 1 ч.л. оливкової олії, дрібка кориці, мед.
Приготування: Наріж гарбуз тонкими скибочками, а яблука – часточками втричі товщі за гарбуз. Змасти фольгу маслом, виклади гарбуз, на нього – яблука, а зверху посип горіхами з корицею. Накрий усе фольгою та 20 хвилин запікай у духовці при 180-200 градусах.
6. Паста з гарбузом та цибулею
Макарони або спагетті з гарбузом – не найочевидніше поєднання. Тим цікавіше буде приготувати смачну страву за таким рецептом!
Тобі знадобиться: 100 г макаронів, 1 склянка тертого гарбуза, 1 цибулина, 1 ч.л. каперсів, спеції.
Приготування: Натріть очищений гарбуз на великій тертці і додай його до попередньо обсмаженої у вершковому маслі цибулі. Долей трохи води та протушкуй всі разом до м’якості. Поклади в гарбуз каперси, попередньо відварені макарони, перемішай і прикрась зеленню.
