17. Рубані котлети з курки
Щоб приготувати смачні та ароматні котлети, тобі зовсім не потрібно возитися з м’ясорубкою!
Тобі знадобиться: 400 г курячого філе, 1 яйце, 1 цибулина, 2 ст.л. крохмалю, спеції.
Приготування: Ненадовго поклади курку в морозилку, щоб було легше різати, і порубати дрібними квадратиками. Додай дрібно нарізану цибулю, крохмаль, яйце, спеції і все вимішай. Обсмажуйте котлети по 3 хвилини з кожного боку до красивої золотистої скоринки.
18. Цвітна капуста у яйці
Для вечері підійде як свіжа, так і заморожена капуста з пачки!
Тобі знадобиться: 400 г цвітної капусти, 2 яйця, вершкове масло, спеції.
Приготування: Приваріть капусту 5 хвилин, щоб вона не була занадто жорстка. Змішай яйця зі спеціями, розтопіть близько 30 г вершкового масла на сковороді.У цю ж сковороду виклади капусту, злегка обсмаж, залий яйцем і залиш ще на 5 хвилин. Щоб страва не перетворилася на омлет, постійно її перемішуйте.
