7. Теплий салат із печінкою
Ідеальний баланс білків, жирів та вуглеводів в одній тарілці цілком досяжний!
Тобі знадобиться: салат-латук, помідори черрі, болгарський перець, куряча печінка, яйця за кількістю порцій.
Приготування: Обсмаж печінку до готовності, приправ спеціями і залиш остигати. Розклади салат, помідори та злегка припущений на сковорідці перець. Зваріть яйця або приготуй пашот, і красиво розкладіть інгредієнти на тарілці. Використовуй будь-яку улюблену заправку або змішай оливкову олію з гірчицею та бальзамічним оцтом.
8. Сирні сирники
Хто сказав, що сирники годяться лише на сніданок? Адже з сиру вийде і чудова легка вечеря!
Тобі знадобиться: 600 г сиру, 2 яйця, 4 ст.л. муки|борошна|, 4 ст.л. цукру, 1 ч. л. соди.
Приготування: Протри сир через сито і змішай його з яйцем і цукром. Додай просіяне борошно і соду, вимішай тісто, а потім окремо обваляй кожен сирник у борошні для хрусткої скоринки. Обсмажувати їх потрібно буквально по півтори хвилини з кожного боку.
