13. Шаурма з фалафелем
Ще один вегетаріанський рецепт домашньої шаурми для тих, хто взагалі не їсть м’ясо!
Тобі знадобиться: 50 г цибулі, 50 г листя салату, 50 г капусти, 50 г огірків, 50 г болгарського перцю, фалафель, 70 мл води, лаваш, зубчик часнику, 20 г тахіні, 20 мл лимонного соку, спеції.
Приготування: Змішай воду з тахіні, лимонним соком, спеціями та давленим часником. Помий і наріж овочі, наріж фалафель, якщо він занадто великий. Склади в лаваш усі інгредієнти, приправ соусом і загорни.
14. Шаурма із рибою
Дієтична версія з копченою або солоною червоною рибою.
Тобі знадобиться: 200 г риби, лаваш, 2 огірки, 2 помідори, 200 г капусти, 1 цибулина, 200 г м’якого сиру.
Приготування: Наріж рибу смужками і подрібни кубиком решту інгредієнтів. Змасти лаваш сиром, виклади начинку та заверни шаурму – готово!
