7. Шаурма зі свининою та медом
Азіатські нотки надають цій домашній шаурмі східної пікантності.
Тобі знадобиться: лаваш, 200 г свинини, 1 лист салату айсберг, 1 огірок, 1 солодкий перець, 50 г корейської моркви, 1 ст.л. кунжуту, 5 ст.л. соєвого соусу, 1 ст.л. меду та оливкової олії.
Приготування: Змішай оливкову олію з соєвим соусом, медом і кунжутом і замаринуй у соусі тонко нарізану свинину. Обсмаж її на сковороді та в кінці протушки у залишках соусу до загусання. Овочі подрібніть тонкими смужками, викладіть начинку в лаваш і загорни.
8. Шаурма з яловичиною
Щоб шаурма була ніжніша – подрібни яловичину у фарш або дрібно порубай!
Тобі знадобиться: 200 г яловичини, 150 г сиру, 2 помідори, пучок зелені, 1 цибулина, лаваш, по 2 ст.л. рослинної та вершкового масла, сирний соус.
Приготування: Обсмаж яловичину зі спеціями в суміші масел, змішай з дрібно рубаним помідором та зеленню. Виклади начинку в лаваш, змащений сирним соусом, посип тертим сиром та запеки 10 хвилин при 180 градусах.
