5. Салат з ковбасою та козячим сиром
Можеш замінити козячий сир на моцареллу, сулугуні або навіть фету.
Тобі знадобиться: 150 г вареної ковбаси, 125 г замороженого горошку, 3 картоплини, 2 цибулі-шалота або зелена цибуля, 2 скибочки козиного сиру, по 3 ст.л. гірчиці та меду, 2 ст.л. винного оцту, спеції, зелень.
Приготування: Відвари та подрібни картоплю великими часточками, додай до нього ошпарений горошок та зелень. Туди ж додай рубану цибулю і довільно нарізану ковбасу, полів салат гірчично-медовою заправкою з винним оцтом і зверху виклади сир.
6. Салат з ковбасою та рисом
Ситний і дуже швидкий рецепт салату із простих продуктів.
Тобі знадобиться: 450 г ковбаси, 1/3 склянки рису, 2 помідори, 1 огірок, 2 яйця, 1 червона цибуля, 1 пучок зелені, майонез.< /p>
Приготування: Відвари рис та промою його холодноюводою, а ковбасу наріж кубиками та обсмаж. Окремо відвари яйця і теж наріж кубиками разом із овочами. Заправ салат майонезом з рубаною зеленню.
