11. Салат з копченою ковбасою та білою квасолею
Такий простий салат виходить напрочуд гармонійним.
Тобі знадобиться: 150 г копченої ковбаси, 1 банка білої квасолі, 3 помідори, 150 г сиру, зелень, спеції.
Приготування: Помідори наріж часточками, а ковбасу з сиром – кубиками. Злий рідину з квасолі, перемішай салат, приправ та посип зеленню.
12. Салат із ковбасою та яєчними млинцями
Якщо тобі потрібний ситний салат на сніданок – це саме він!
Тобі знадобиться: 400 г ковбаси, 1 цибулина, 1 ст.л оцту, 1 склянка води, 0,5 ч.л. цукру, сіль, перець, 4 яйця, майонез.
Приготування: Додай у воду оцет, цукор і сіль, і замаринуй півкільця цибулі на годину. Зби яйця віночком, обсмаж тонкі млинці і наріж їх соломкою разом з ковбасою. Перемішати салат і заправити майонезом.
13. Салат з ковбасою та сочевицею
Дуже ситний рецепт салату, який зійде навіть замість основної страви.
Тобі знадобиться: 250 г вареної сочевиці, 200 г ковбаси, 1 персик, 2 ст.л. рубаної зелені, 140 г м’якого сиру,25 г рубаних горіхів, 1 ст. рубаної зеленої цибулі, 1 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. винного оцту.
Приготування: Розімні сир зі спеціями або змішай кілька видів сиру, скатай його в кульках і обваляй їх у суміші горіхів та зеленої цибулі. Зелень змішай з оливковою олією та оцтом, та перемішай частину заправки з сочевицею. Виклади ковбасу, скибочки персика і сирні кульки, збризни салат заправкою, що залишилася, і присип горіхами з цибулею.
