7. Листковий салат з ковбасою та овочами
Щось середнє між шубою, олів’є та вінегретом.
Тобі знадобиться: 200 г ковбаси, 200 г картоплі, 1 цибулина, 100 г огірка, 100 г маринованого огірка, 100 г горошку, 5 яєць, 200 г моркви, 200 г свек , 3 ст. сметани, 3 ст. майонезу.
Приготування: Відвари яйця, картопля, морква та буряк, а цибуля наріж і ошпар окропом. Відокремили білки від жовтків, і наріж всі інгредієнти кубиками. Змішай сметану з майонезом і виклади салат шарами у довільному порядку, промазуючи їх соусом.
8. Салат з вареною ковбасою та шинкою
Цибулю можна замаринувати, взяти свіжу або ошпарити окропом.
Тобі знадобиться: 150 г вареної ковбаси, 100 г шинки, 400 г картоплі, 150 г маринованих огірків, 50 г цибулі, майонез та спеції.
Приготування: Відвари картопля і наріж усі інгредієнти великими шматочками. Заправ салат майонезом зі спеціями за смаком.
