9. Овочевий салат із тунцем
Це не просто салат, він може стати повноцінною вечерею та улюбленою стравою прихильників збалансованого раціону.
Тобі знадобиться:
Для салату: 2 варені в шкірці картоплі, 2 томати, 1 стручок солодкого болгарського перцю, 1 банка тунця в олії, 1 свіжий огірок, 1 зварене круто яйце, 0,5 маринованого огірка, 10 оливок без кісточок.
Для заправки: 3,5 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1,25 ч. л. солі, 0,25 ч. л. васабі чи гірчиці.
Приготування: Картоплю почисть від шкірки, наріж тоненькими кружальцями, виклади першим шаром на блюдо, посоли-поперчи. По краях розклади часточки помідора. Поверх картоплі розподіли кубики свіжого огірка, можна нарізати тоненькою соломкою. Далі йде шар розім’ятого виделкою тунця та дрібно нарізаний маринований огірок. Зверху салат прикрась маслинами та залий заправкою. Для заливки ретельно змішай вказані у рецептурі інгредієнти. Розклади часточки або кружечки вареного яйця і подавай до столу.
