Розсольник з рисом і солоними огірками: рецепти

Готуємо перше блюдо в мультиварці

Час приготування: 60 хвилин.

Калорійність на 100 г: 1200 ккал.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• 300 г телятини;
• 150 г зелених оливок без кісточок;
• 100 г моркви і цибулі;
• 200 г солоних огірків;
• 50 г рису;
• 200 г картоплі;
• 2 л води;
• 20 мл олії (оливкової або рослинного).

Схема приготування:

• Чистимо цибулю і моркву нарізаємо їх.
• Невеликими шматочками м’ясо ріжемо.
• Рис промиваємо і замочуємо на 10 хвилин.
• Огірки чистимо, крупно натираємо.
• Оливки ріжемо дрібними кільцями.
• У чашу заливаємо олію, кладемо моркву і цибулю, обсмажуємо протягом 5 хвилин на режимі «Випічка».
• Додаємо м’ясо, заливаємо воду, переставляємо на програму «Суп» і залишаємо на 30 хвилин.
• Додаємо рис і картопля, запускаємо режим «Гасіння», виставляємо півгодини.
• Через 20 хвилин кладемо в чашу мультиварки огірки і оливки.