Рахат-лукум в домашніх умовах, кращі покрокові рецепти

Рахат-лукум «Ванільний аромат»

Приготування солодощі з ваніллю наповнить ваш будинок приємним ароматом і додасть страві ніжності. Рахат-лукум ванільний готується з наступними продуктами:

цукор – стакан;
вода – стакан;
крохмаль (кукурудзяний)- склянка;
пудра цукрова— стакан;
ванилька – 0.5 маленької ложки;
кислота лимонна – щіпка.

Домашній рахат лукум з ваніллю готується так:

Зваріть сироп з цукру з водичкою. Для цього з’єднаєте компоненти і доведіть до кипіння, зменшіть температуру і продовжуйте варити на «маленькому» вогні. В цей час введіть в сироп крохмаль і трохи уварите. Після додайте лимонну кислоту і ванильку.

Викладіть отриману суміш у лоточки або форму. Коли десерт застигне, наріжте красивими шматочками і обваляйте кожен з них в солодкій пудрі.