5. Печінковий торт із грибами
Окрім печериць добре підійдуть лисички та білі гриби.
Тобі знадобиться: 600 г печінки, 100 г сметани, 1 яйце, 50 г борошна, спеції, 400 г грибів, 2 цибулини, 200 г сиру, 3 зубчики часнику, зелень, майонез.
Приготування: Змішай у блендері печінку з яйцем, сметаною, спеціями та борошном, і нажарюй із цього тесту млинці. Обсмажити гриби з подрібненою цибулею у вершковому маслі до випаровування рідини. Змішай тертий сир із давленим часником і рубаною зеленню. При збиранні торта чергуй грибну та сирну начинку шарами.
6. Печінковий торт із сирним сиром
Ще один дуже смачний рецепт із безпрограшним поєднанням продуктів!
Тобі знадобиться: 500 мл молока, 4 яйця, 500 г печінки, 200 г борошна, 3 ст.л. олії, спеції, 200 г майонезу, 200 г сирного сиру, 3 зубчики часнику, 15 г желатину.
Приготування: Подрібни печінку в блендері, змішай з молоком, яйцями, олією та борошном, насмаж млинці. Розведи желатин у воді за інструкцією та перемішай його з сирним сиром, майонезом та давленим часником. Збери печінковий торт, чергуючи шари.
