15. Овочеві котлети із суміші овочів
Міняй або додай будь-які інгредієнти за бажанням.
Тобі знадобиться: 1 кг капусти, 2 моркви, 1 цукіні, 120 г борошна, 50 г манки, 75 г 20% сметани, 3 яйця, 1 ч.л. томатної пасти, щіпка розпушувача, пучок зелені, 1 зелене яблуко, спеції.
Приготування: Змішай всі сухі інгредієнти зі спеціями, дрібно нашаткуй капусту, порубай часник із зеленню, а яблуко, морква та цукіні натрі на тертці. Збий сметану з томатною пастою та яйцями, і з’єднай усі інгредієнти у фарш і залиш на 10 хвилин. Обсмажити котлети на сковороді.
