3. Грибний крем-суп
Додамо ще один чудовий та ароматний крем-суп у нашу добірку рецептів обіду на кожен день!
Тобі знадобиться: 400 г грибів, 1 л води, 1 картоплина, 1 цибулина, зелень та спеції, 200 мл вершків, олія, багет.
>
Приготування: Обсмажити подрібнені гриби з цибулею, а велику картоплину відварити у воді до готовності. Злий частину води, щоб коригувати консистенцію, і перебий все разом блендером. Додай теплі вершки, доведи суп до кипіння, приправ та подавай із зеленню та багетом.
4. Індичка з овочами
Найкраще підійде м’ясо стегна, бо воно трохи жирніше.
Тобі знадобиться: 700 г індички, 1 помідор, 1 морква, 1 перець, 1 цибулина, 1 ч.л. паприки, спеції, часник, зелень, олія.
Приготування: Наріж індичку середнім кубиком, обваляй у спеціях і залиш на 10 хвилин. Овочі подрібни тонкою соломкою. Обсмаж індичку в олії до рум’яності, додай до неї овочі та туші до готовності під кришкою. В кінці додай спеції, давлений часник та рубану зелень.
