9. Капустяний салат із рибним соусом
Дуже пряний овочевий салат із тонкими азіатськими нотками.
Тобі знадобиться: 800 г капусти, 200 г моркви, 2 ст. рибного соусу, 1 перець чилі, 20 г м’яти, 1 лайм, 2 ст. рисового оцту, 2 ст. коричневого цукру, сіль, кунжут.
Приготування: Тонко наріж капусту, натрі моркву і дрібно наріж гострий перець. Змішай рисовий оцет, рибний соус, сік лайма, цукор і сіль, заправ салат перед подачею і посип кунжутом.
10. Салат з крабовими паличками та сиром
Думаєш, крабові палички можна заправляти лише майонезом? А ось і ні!
Тобі знадобиться: 100 г крабових паличок, 2 яйця, 1 помідор, 100г сиру, 2-3 ст.л. йогурту, сіль та перець.
Приготування: Зварити яйця та наріж їх з помідорами та крабовими паличками кубиками. Змішай з сиром, йогуртом, сіллю та спеціями. Готово!
11. Салат з кукурудзою та чіпсами
Оригінальна та дуже яскрава закуска для новорічного столу.
Тобі знадобиться: 1 банку консервованої кукурудзи, 2 авокадо, 2 пучки салату, 30 г чіпсів, 2 ст.л. йогурту, 30 г шпинату, 3 ст. оливкової олії, 2 ст.л. лимонного соку, сіль.
Приготування: Змішай йогурт з оливковою олією, лимонним соком та спеціями. Наріж авокадо тонкими часточками, подрібни зелень і змішай усі інгредієнти. Заправ салат і посип його подрібненими чіпсами.
