Як приготувати млинці на воді без яєць на дріжджах
Використання дріжджів для замішування тіста значно збільшує час приготування, але в кінцевому результаті виходять ажурні круглі млинці-сонечка з апетитним хлібним ароматом.
На одну порцію дріжджового млинцевого замісу потрібно:
- 500 мл теплої (не більше 40 градусів) води;
- 12 г сухих швидкодіючих дріжджів;
- 35-40 г цукру;
- 75 мл рослинного масла;
- 5 г кухонної солі;
- 300 г борошна;
- 3-5 г ваніліну.
Час, затрачений на готування, складе від 2 до 2,5 годин.
Калорійність дріжджових млинців по цьому рецепту складе 198,5 ккал/100 р.
Послідовність роботи:
