Полуниця і її аромат — можна їх забути? А пиріг з полуницею? Зі свіжої або замороженої його можна спекти незрівнянно. Якщо до процесу приготування підключити мультиварку, то буде готувати легко і задоволення. Що заважає влаштувати свято своїм рідним і близьким у вигляді чудового десерту.
Рецепт яскравого полуничного пирога
Інгредієнти (на 8 порцій):
- борошно — 290 г;
- розпушувач — 11 г;
- ванілін— 10 г;
- маргарин— 90 г;
- молоко — 100 мл;
- полуниця свіжа — 400 г;
- цукровий пісок — 190 г;
- яйце — 1 шт.
Що треба робити:
- Масло потримати при кімнатній температурі, щоб воно стало м’яким. Потім перетерти його з цукровим піском в единородную масу.
- Влити в масляно-цукрову суміш молоко. Ввести яйце. Добре збити все міксером.
- В отриману масу засипати борошно, яку необхідно заздалегідь з’єднати з розпушувачем і ваніліном і просіяти.
- Потім ще раз ретельно перемішати до однорідності.
- Гарненько вимити полуницю. Обсушити. Великі ягоди розрізати навпіл, дрібні залишити цілими.
- Ємність мультиварки змастити маргарином. Помістити в неї приготоване тісто. По поверхні тіста розкласти полуницю.
- В мультиварці включити програму «Випічка» на 65 хвилин.
- По завершенні процесу мультиварку вимкнути. Кришку відкрити через чверть години. Вийняти пиріг і порізати на порції.
Час приготування: 100 хвилин.
Калорійність: 246,13 ккал.
