У Росії оладки — одне з найбільш популярних і улюблених страв після млинців. І це не без причини! Блюдо ситне, смачне, апетитне, нескладне в приготуванні, а гості від нього в повному захваті. Як правильно готувати оладки на молоці — про це ми розповімо в цій статті.
Як зробити пишні оладки на молоці
Кулінарний виріб на молоці зможе приготувати навіть починаюча господиня. Головне — дотримуватися рецепт.
Готувати — близько 40 хвилин.
Калорійність — 350 ккал.
Вам знадобляться:
- молоко — 0,5 літра;
- яйця— 2 шт.;
- цукор— 3 ст. л.;
- кориця — трохи для аромату;
- сода — чверть чайної ложки;
- борошно пшеничне вищого сорту — 2 ст.;
- олія соняшникова — 2 ст. л.
Рецепт:
- У глибокій мисці змішуємо наступні інгредієнти: яйця, молоко, приправи (сіль, цукровий пісок, корицю, соду).
- В миску, додаємо борошно і добре перемішуємо суміш віночком, не залишаючи жодної грудочки.
- Коли тісто буде нагадувати густу домашню сметану, починаємо розігріти сковороду на середньому вогні.
- Викладаємо тісто великою ложкою на сковороду і обсмажуємо його протягом двох хвилин, потім перевертаємо і смажимо ще 2 хвилини.
Пишні оладки готові! Від такого десерту не зможе відмовитися ні дорослий, ні дитина!
