10. Маринад для курки зі сметаною
Здоровий та корисний маринад для будь-яких частин курки.
Тобі знадобиться: 3 ст.л. сметани, 2 зубчики часнику, пучок зелені, сіль та спеції за смаком.
Приготування: Змішай сметану зі спеціями та давленим часником. Додай дрібно рубаний кріп, петрушку чи будь-яку іншу улюблену зелень. Курку в такому маринаді найкраще запікати саме у духовці – у фользі чи рукаві.
11. Маринад для курки із апельсином
Ще один кисло-солодкий маринад із східними нотками.
Тобі знадобиться: 3 ст.л. меду, 0,5 склянки вина за смаком, 0,5 склянки соєвого соусу, 5 зубчиків часнику, 1 ст. тертого імбиру, 1 лимон, 1 апельсин, спеції на смак.
Приготування: Змішай вино, соєвий соус, мед, сік лимона з апельсином та їхню ж цедру. Додай імбир, часник та будь-які спеції за смаком. Залиш курку в маринаді в холодильнику на 1-2 години.
