8. Медово-томатний маринад для курки
У нього виходить дуже цікавий кисло-солодкий смак.
Тобі знадобиться: 2 ст.л. майонезу, 1 ст.л. томатної пасти та меду, сіль, перець та спеції за смаком, 1 ст.л. рослинної олії, 7 зубчиків часнику.
Приготування: Змішай масло, майонез, томатну пасту та мед до однорідної консистенції. Додай до них подрібнений часник та свої улюблені спеції. Перш ніж відправити курку в духовку, замарин її хоча б на годину.
9. Маринад для курки на білому вині
Дуже легкий і ніжний маринад, який чудово поєднується з куркою.
Тобі знадобиться: 2 ст.л. білого вина сухого, сік половини лимона, 1 ст.л. лимонної цедри, 1 зубчик часнику, 1 ч. л. естрагону, 2 ч.л. яблучного оцту, 0,5 ч. л. чорного перцю.
Приготування: Змішай сік половини лимона з білим вином та оцтом. Додай подрібнений часник, дрібно натерту цедру, перець та естрагон. Маринувати курку потрібно щонайменше 3 години, а ще краще – всю ніч.
