3. Манник на кефірі без яєць
Якщо ти не вживаєш яйця, але все одно хочеш приготувати смачний манник на кефірі – це рецепт для тебе!
Тобі знадобиться: 400 г манки, 500 мл кефіру, 160 г цукру, 100 г вершкового масла, 5 г розпушувача, дрібка солі.
Приготування: Залий манку кефіром і залиш на столі, а через 20 хвилин додай сіль, цукор і розпушувач. В останню чергу влий розтоплене вершкове масло, замісити тісто і випікай у формі 40 хвилин при 180 градусах.
4. Манник на кефірі з какао
Шоколадний манник набуває принципово нового смаку і залишається таким же повітряним.
Тобі знадобиться: 4 ст.л. манки, 200 мл кефіру, 2 яйця, 1 склянка цукру, 1 склянка борошна, 2 ст.л. какао, 1 ч. л. соди, щіпка солі.
Приготування: Змішай манку з кефіром і залиш на 20 хвилин. Добре зби яйця з цукром і з’єднай з манкою, а в кінці додай решту сухих інгредієнтів і перемішай до однорідності. Запікай смачний манник близько 50 хвилин у духовці за 180 градусів.
