14. Лимонний пиріг із кокосом
За цим рецептом у тебе вийде дуже ароматна випічка!
Тобі знадобиться: 4 яйця, 1 склянка цукру, 100 г вершкового масла, 1 склянка борошна, 1 склянка кокосової стружки, 2 лимони, 1 склянка молока, 0,5 ч.л . соди.
Приготування: Змішай яйця з цукром та содою, додай кокосову стружку, лимонний сік та цедру. Влий молоко і розтоплене масло, все перемішай і додай борошно, що просіює. Перелий тісто у форму та випікай близько 45 хвилин при 180 градусах.
15. Відкритий лимонний пиріг без яєць
Окрім лимонів потрібні лише олія, молоко, борошно і дрібка сухих дріжджів.
Тобі знадобиться: 500 г борошна, 200 г вершкового масла|мастила|, 100 млмолока, 1 ч. л. дріжджів, 200 г цукру, 2 лимони.
Приготування: Розчини дріжджі на теплому молоці та залиш на десять хвилин. Додай туди розтоплену олію і борошно, що просіює, і залиши тісто на годину. Зби лимон блендером разом із цукром. Розкатай майже все тісто у форму, виклади начинку і зроби зверху грати з обрізків тіста. Випікай при 200 градусах до золотистого кольору.
