5. Шоколадний крем для вафельних трубочок
Ніжний, глянсовий і дуже гарний крем!
Тобі знадобиться: 6 жовтків, 120 г цукру, 80 г борошна, 400 мл молока, 75 г вершкового масла, 75 г шоколаду.
Приготування:
1. Збийте жовтки з цукром до однорідної консистенції.
2. Додай у заготівлю муку|борошно| і знову все ретельно перемішай.
3. Нагрій молоко майже до кипіння і влий у жовтки, помішуючи.
4. Постав крем на сильний вогонь, закип’яти, вимкни і в кілька заходів додай вершкове масло і тертий шоколад.
6. Олійний крем для вафельних трубочок
За бажанням додай у крем подрібнені горіхи, кокосову стружку, ваніль або шоколад.
Тобі знадобиться: 300 г вершкового масла|мастила|, 300 г цукрової пудри.
Приготування:
1. Розм’якшене вершкове масло збийте міксером до однорідності.
2. Додай до нього цукрову пудру і продовжуй збивати до отримання густого та пишного крему.
