Чим вони корисні
Користь їжі, приготованої на пару, доведена давно, але досі ігнорується багатьма господинями. Парова варіння максимально зберігає всі корисні елементи в продуктах. Тому дієтологи рекомендують готувати і м’ясну їжу на пару, в тому числі і котлети. Якщо постійно вживати тільки «парову» їжу, можна нормалізувати роботу травної системи, обмінні процеси і поліпшити своє здоров’я – усунути постійні проблеми з роботою кишечника, а також знизити навантаження на підшлункову залозу.
Але їх незвичний вигляд і смак зупиняє людей від цього виду термічної обробки. У таких котлет ніяк не вийде зажаристая скоринка, але посилити смак можна. Найпростішим способом готування на пару котлет є використання мультиварки. Тут не потрібно стояти біля плити, побоюватися пересмажити і витрачати час на смаження. Для прийняття рішення готувати на пару слід розглянути кілька рецептів цього блюда – ви почерпнете для себе позитивні моменти такого приготування котлет.
Котлети в мультиварці, судячи з фото, виглядають дуже апетитно. Головне, при їх приготуванні використовувати різні спеції, зелень і інші доповнення. Доповнень багато – не слід користуватися лише тими, які представлені в статті. Фантазуйте і експериментуйте, але в міру – у вас вийде знайти свій рецепт котлет на пару.
