5. Картопляна запіканка з помідорами та фаршем
Запіканка зі свіжими помідорами виходить ніжною і зовсім не сухою.
Тобі знадобиться: 6 картоплин, 200 г фаршу, 1 цибулина, 2 помідори, 50 г сиру, 3 яйця, спеції.
Приготування: Картоплю наріж тонкими кружальцями і перемішай зі спеціями. Так само поріж помідори, а цибулю дрібно нарубай і додай у фарш. Виклади шарами картоплю, фарш, картоплю та помідори. Збий яйця з тертим сиром, залий блюдота запікай близько 40 хвилин у духовці при 180 градусах.
6. Картопляна запіканка з фаршем та овочами
Як приємний бонус, ця запіканка дуже яскрава і красива в розрізі.
Тобі знадобиться: 400 г картоплі, 200 г фаршу, 1 морква, 1 перець, 1 цукіні, 100 г грибів, 2 цибулини, 2 яйця, 100 г сметани, зелень, спеції .
Приготування: Дрібно наріж усі овочі з грибами і протушкуй до напівготовності. Туди ж додай фарш і продовжуй обсмажувати близько 5 хвилин. Картоплю приваріть і наріж кружальцями.
Виклади половину пюре, фарш із овочами, і знову пюре. Змасти запіканку сметаною та залий збитими яйцями зі спеціями, тертим сиром та зеленню. Відправте в духовку на півгодини при 180 градусах.
