7. Картопляна запіканка з фаршем та грибами
Останнім шаром можеш викласти кружечки помідорів або кільця перцю.
Тобі знадобиться: 5 картоплин, 300 г фаршу, 200 г грибів, 1 цибулина, 50 г сиру, 3 ст.л. сметани, спеції та зелень.
Приготування: Обсмаж гриби з цибулею до готовності, до них же додай фарш і трохи протушкуй. Приправ начинку і додай у неї рубану зелень.Картоплю наріж тонкими пластинами і виклади половину у форму. Змасти сметаною, розклади начинку, знову сметану, картоплю та сметану. Зверху засип все сиром і запікай 30-40 хвилин при 180 градусах.
8. Картопляна запіканка з фаршем та брокколі
Один із найкорисніших рецептів у нашій добірці.
Тобі знадобиться: 400 г фаршу, 4 картоплини, 300 г броколі, 150 г сиру, 50 г йогурту, 1 цибулина, спеції.
Приготування: Приправ фарш, змішай з рубаною цибулею і злегка обсмаж. Брокколі розбери на дрібні суцвіття і приварю 3-4 хвилини, а картоплю наріж тонкими смужками. Виклади запіканку шарами та залий йогуртом з тертим сиром та спеціями. Випікай у духовці 40-45 хвилин при 180 градусах.
