Страва готується за лічені хвилини. Якщо ви прийшли додому, а поїсти нічого, то саме це блюдо вам варто приготувати. Потрібно зовсім небагато продуктів для приготування.
Для приготування потрібно:
куряче філе – 2 штуки;
молоко – 500 мл;
часник – 2 зубчики;
борошно – 1 їдальня ложка без гірки;
рослинна олія для смаження – 2 столові ложки;
свіжа зелень кропу -1 невеликий пучок;
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче м’ясо наріжте невеликими шматочками. Обсмажте на розігрітій сковороді з усіх боків до золотистої скоринки.
Тим часом приготуйте соус. Подрібніть часник і перекладіть його в молоко. Дрібно посічену зелень і вмішайте борошно в молоко. Молоко бажано підігріти.
Соус додайте до курки. Помішуючи, доведіть його до кипіння. Потім прикрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
Готову страву подавати з будь-яким гарніром. Вершковий гуляш з курки підійде для обіднього прийому їжі, в якості другої страви.
