Якщо погода не дозволяє відправитися смажити шашлики на природі, приготуйте їх в духовці. Замість шампурів використовуйте дерев’яні шпажки.
Домашній шашлик можна зробити з будь-якого м’яса і навіть риби. Овочі зроблять блюдо повноцінним.
Рецепт з свинини з картоплею
Ароматний і соковитий шашлик на шпажках з пряними травами готується в духовці 30 хвилин. Виходить 5 порцій. Калорійність – 3500 ккал.
Інгредієнти:
- 700 р. картоплі;
- по 1 ст. л. свіжого чебрецю розмарину;
- половина скл. бальзамич. оцту;
- стать. скл. оливки. масла;
- дві ч. л. приправи для м’яса;
- 6 зубків часнику;
- 1 кг свинячої врізки.
Приготування:
Подавайте Блюдо гарячим зі свіжою зеленню.
ШАШЛИЧКИ НА ШПАЖКАХ | В духовці
Watch this video on YouTube