Часникові житні грінки до пива
Житній хліб також відмінно підходить в якості основи для приготування грінок. Зазвичай таку закуску готують в барах, але домашній варіант приготування нічим не гірше.
Інгредієнти:
- житній хліб – 1 буханець;
- часник – 1 головка;
- сіль – 1 ч. л;
- рослинна олія – 3 ст. л;
Час – 20 хвилин.
Калорійність на 100 грам – 272,4 ккал.
Послідовність дій:
- Буханець хліба розрізати на шматочки довгасті шматочки середнього розміру.
- У великій сковороді довести рослинне масло до розжареного стану. Додати нарізані шматочки хліба. Обсмажити протягом 4 хвилин до появи хрусткої скоринки.
- Взяти часник, очистити його і ретельно промити. Потім подрібнити за допомогою преса для часнику.
- Взяти велику ємність з кришкою. Додати грінки, подрібнений часник і сіль. Закрити кришкою і струсити. Далі викласти на тарілку і подавати до столу.
