15. Фарширований перець із сиром
Ароматна та корисна для здоров’я всієї родини гаряча закуска, яку можна подавати на сніданок та обід.
Тобі знадобиться: 5 болгарських перців різних кольорів, 1 кг сиру, 250 г твердого сиру, 1 великий пучок кропу, 3 ст. л. паприки меленої.
Приготування:
1. Перці розріж уздовж, видали насіння, але хвостики залиш, вимий і обсуши паперовими рушниками.
2. Сир разом із подрібненою зеленню пропусти через м’ясорубку, приправ паприкою та сіллю. Наповни перці, посип тертим сиром, запікай 15-20 хвилин.
