3. Овочевий салат із малосольною сьомгою
Наріж овочі однаково або придумай для кожного свою форму.
Тобі знадобиться: 300 г малосольної сьомги, 2 помідори, 3 огірки, 1 болгарський перець, 1 цибулина, третина пучка зелені, 30 мл рослинної олії, мелений чорний перець, сіль.< /u>
Приготування: Наріж сьомгу, зелень та овочі. Все змішай, додай за смаком сіль та мелений перець. Заправ салат салатом і перемішай.
4. Салат «Цезар» із сьомгою та перепелиними яйцями
Яйце попередньо опусти на 1 хвилину в киплячу воду, а потім уже додай у заправку.
Тобі знадобиться: 250 г слабосоленої сьомги, 5 варених перепелиних яєць, 200 г помідорів, 60 г пармезану, 150 г салатного листя, жменя сухариків, 1 зубчик часнику, 3 ст.л . оливкової олії, 1 куряче яйце, 2 ч.л. гірчиці, 1 ст. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Сьомгу, помідори, варені перепелині яйця та салатне листя наріж, змішай. Окремо змішай гірчицю, олію, лимонний сік, мелений перець, сіль, пропущений через прес часник та сире куряче яйце. Зби масу до однорідності, полів салат цією заправкою, додай сухарики і тертий пармезан.
