7. Смажена картопля із сосисками
Картоплю зручно смажити на сковорідці з високими бортами.
Тобі знадобиться: 6 картопель, 200 г сосисок, 2 зубчики часнику, півпучка зелені, 60 мл рослинної олії, сіль та мелений чорний перець за смаком.
>
Приготування: Наріж картопля, сосиски, подрібни часник та зелень. Виклади картоплю на розігріту сковорідку з олією. Через 15 хвилин посолити і поперчити. Додай сосиски і продовжуй смажити ще 10 хвилин. Видави через прес часник, присип зеленню і вимкни.
8. Картопля, смажена на вершковому маслі
Якщо картоплю не накривати кришкою під час смаження, вона вийде більш хрусткою.
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 100 г вершкового масла, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Розтопи в сковорідці вершкове масло. Всип нарізану картоплю. Жар на середньому вогні 20 хвилин|мінути|, помішуючи. Посолити, поперчити і зняти з вогню.
