19. Картопляний салат із ковбасою
Один із класичних німецьких рецептів їх хвалених картопляних салатів.
Тобі знадобиться: 5 картоплин, 5 маринованих огірків, 150 г кукурудзи, 200 г ковбаси, 1 цибулина, 3 яйця, 2 яблука, 3 ст.л. майонезу, зелень, спеції.
Приготування: Відвари картоплю та яйця, наріж усі інгредієнти кубиком і обдай цибулю окропом. Перемішай салат, додай спеції та рубану зелень, і заправ майонезом.
20. Картопляний салат із оливками
Оливки або маслини вибирай на свій смак, але вони мають бути без кісточок.
Тобі знадобиться: 1 кг картоплі, 1 банка оливок, 1 пучок петрушки, салатне листя, 2 ст.л. винного оцту, 1 ст. гірчиці, 1 зубчик часнику.
Приготування: Змішай 2 ст.л. рідини з-під оливок з оцтом, гірчицею та давленим часником, поступово додаючи олію до консистенції густої сметани. Відвари картоплю, наріж крупними шматками і в нього ж грубо порубай оливки та петрушку. Виклади салат на листя та полів заправкою.
