17. Картопляний салат із оселедцем
Відвари або запікання картопля заздалегідь, і тоді на приготування салату піде лише кілька хвилин.
Тобі знадобиться: 5 картоплин, 1 оселедець, салатне листя, 1 пучок кропу, зелена цибуля, 1 ч.л. зернистої гірчиці, олія, спеції.
Приготування: Крупно наріж готову картоплю та оселедець, додай до них салатне листя та рубану зелень. Приправ салат і заправ маслом з гірчицею.
18. Картопляний салат із червоною рибою та каперсами
Рецепт цього картопляного салату – знахідка для гурманів!
Тобі знадобиться: 3 картоплини, 2 солоні огірки, 150 г салатного листя, 200 г солоної червоної риби, 3 ст.л. майонезу, 1 ст.л. каперсів, 1 ч.л. гірчиці, спеції.
Приготування: Подрібни каперси та змішай їх з майонезом, гірчицею та спеціями. Відвари картопля і наріж кубиками разом з огірками. Листя довільно нарве, а рибу наріж тонкими смужками. Заправ салат і перемішай.
