15. Картопляний салат з куркумою та чилі
Куркума дає заправці такий насичений жовтий колір.
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 40 г сметани, 80 г майонезу, 180 г маринованих огірків, 2 яйця, 1 ч.л. куркуми, 1 ч. л. перцю, зелену цибулю, пластівці чилі.
Приготування: Відвари картоплю та яйця, і наріж їх разом з огірками. Змішай сметану з майонезом та спеціями для заправки, і перед подачею посип салат зеленою цибулею.
16.Картопляний салат з перцем та фетою
Цей італійський картопляний салат не тільки смачний, але й дуже гарний.
Тобі знадобиться: 800 г картоплі, 200 г томатів, 1 пучок базиліка, 2 кольорові перці, 2 зубчики часнику, оливкова олія, 200 г оливок та маслин, 150 г фети, 60 мл винного оцту.
Приготування: Відвари картоплю і крупно наріж. Так само крупно наріж томати, залів 6 ст. олії та залиш на 15 хвилин. Подрібни зелень і часник, наріж перець і додай маслини з оливками. Перемішати салат, збризкати оцтом і додати шматочки фети.
