6. Компот із замороженої полуниці
Попередньо розморожувати полуницю не треба.
Тобі знадобиться: 600 г замороженої полуниці, 3 л води, 200 г цукру.
Приготування: Полуницю залий водою, проварити 5 хвилин і вимкни. Додай цукор, перемішай і наполягай компот годину під кришкою.
7. Компот із полуниці з корицею
Не тримай кориці в компоті довше 1 години!
Тобі знадобиться: 3 л води, 500 г полуниці, паличка кориці, 1 гвоздика, 1 бадьян, склянка цукру.
Приготування: Склади в каструлю підготовлені ягоди, корицю, гвоздику та бадьян. Влий холодну воду і вари 15 хвилин після закипання. Вимкни, додай цукор і наполягай півгодини.
8. Компот із полуницею та яблучним соком
За аналогією можна приготувати компоти з іншими соками.
Тобі знадобиться: 2,5 л води, 0,5 л освітленого яблучного соку, 500 г полуниці, склянка цукру.
Приготування: Полуницю залий водою та проварити 10 хвилин, влий яблучний сік та вари ще 10 хвилин. Зніми каструлю з вогню, додай цукор і накрий кришкою. Подавай компот у охолодженому вигляді.
