6. Баклажаннаікра в мультиварці
Швидкий та простий рецепт закуски для тих, кому постійно не вистачає часу.
Тобі знадобиться: 700 г баклажанів, 400 г болгарського перцю, 2 цибулини, 350 г помідорів, 3 зубчики часнику, пучок петрушки, 2 ст.л. олії, спеції.
Приготування: Промий і наріж усі овочі, порубай зелень і 15 хвилин вимочіть баклажани в холодній воді. Склади всі інгредієнти в чашу мультиварки, додай спеції з олією та годину готуй у режимі для гасіння. Після цього збий баклажанну ікру блендером.
7. Котлети у мультиварці
Котлети в мультиварці за цим рецептом не відрізнити від смажених на сковороді!
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 1 яйце, 2 шматочки батону, молоко, 1 ст.л. сметани, панірувальні сухарі, спеції.
Приготування: Розмочіть батон в теплому молоці, змішайте всі інгредієнти до зручної консистенції і сформуйте котлети. Обваляй їх у панірувальних сухарях і склади в мультиварку в невелику кількість олії. Готуй 25 хвилин у режимі випічки, але переверни посеред процесу.
