14. Курка в апельсиново-медовому соусі
Використовуй будь-які частини курки – хоч філе, хоч гомілки чи стегна.
Тобі знадобиться: 500 г курки, 100 мл апельсинового соку, половина цибулини, 1 ст.л. меду, спеції.
Приготування: Посолити і приправити курку, перемішати з медом і апельсиновим соком і поставити в холодильник на годину. Виклади курку з маринадом у мультиварку, додай цибулю півкільцями та 45 хвилин готуй у режимі для випічки.
15. Домашня бринза
З мультиваркою ти зможеш навіть самостійно приготувати сир!
Тобі знадобиться: 2 л молока, 3 яйця, 1 ст.л. лимонного соку, 2 ст. солі, 2 склянки води.
Приготування: Протушкуй молоко з лимонним соком у режимі для гасіння 10 хвилин. Додай у мультиварку збиті яйця, готуй ще 20 хвилин у режимі випічки. Виклади суміш у марлю і залиш під пресом на ніч, наріж і поклади в розсіл з води та солі ще на 4 години.
