11. Салат з куркою, грибами та волоськими горіхами
Для салату можна використовувати відварене куряче м’ясо, але якщо його натерти спеціями та запекти в духовці, то вийде набагато смачніше.
Тобі знадобиться: 250 г запеченого курячого філе, 4 зварені круто яйця, 2 цибулини, 200 г печериць, 110 г твердого сиру, 60 г волоських горіхів, 3 часточки часнику, травень.
Приготування: Салат збирається на великій страві шарами, перемазуючи кожен шар майонезом, змішаним із часником. Спочатку виклади порізане кубиками запечене м’ясо, потім розподіли подрібнені яйця, смажені гриби з цибулею, перемелені великими шматочками горіхи. Верх і боки салату посип тертим сиром.
12. Салат “Грибна шуба”
Дивовижно смачна заміна звичною і вже порядком набридлої «Оселедця під шубою».Обов’язково приготуй цей грибний салат із плавленим сиром!
Тобі знадобиться: 300 г грибів, 250 г плавленого сиру, 2 варені картоплі, 150 г твердого сиру, 3 зварених круто яйця, 1 пучок кропу, вершкове масло, часточка часнику, 2 ст. л. сметани або майонезу.
Приготування: Збий блендером варені яйця, часник, плавлений сир, сметану та кріп. На дно салатника поклади натерту на тертці картопля, потім смажені на вершковому маслі гриби, крій шаром сирно-яєчної пасти, посип тертим твердим сиром.
