15. Салат із грибами «Маргарита»
Такий салат з грибами, овочами та курячим м’ясом відмінно підійде як основна страва на сніданок або вечерю.
Тобі знадобиться: 0,5 кг курячого філе, 2 запечені в шкірці картоплі, 180 г маринованих опеньків, 3 варені яйця, 85 г голландського сиру, майонез.< /p>
Приготування: Заморожене (злегка відтане) куряче філе поріж великими брусочками, обсмаж на вершковому маслі, поріж кубиками. Першим шаром на блюдо виклади порізану кубиками картоплю, змасти майонезом, потім розподіли смажене м’ясо і знову полів майонезом. Наступний шар – гриби, нарізані платівками, майонез. Верх салату посип натертими на тертці вареними яйцями.
16. Листковий салат з шинкою та грибами
Овочі для цього салату можна відварити заздалегідь, тоді його приготування займе мінімум часу.
Тобі знадобиться: по 2 зварених у шкірці моркви та картоплі, 220 г шинки, 4 зварених круто яйця, 350 г маринованих грибів, 3 плавленихсирка «Дружба», 120 г зеленої цибулі, майонез.
Приготування: На дно салатника виклади натерту на тертці картопля, не застосовуючи, тому що всі шари в цьому салаті повинні залишатися повітряними. Полей майонезом, посип зеленою цибулею та натертими на тертці яйцями, нанеси майонезну сіточку. Наступний ярус салату – нарізані пластинками гриби та дрібними кубиками шинка, майонез. Далі розподіли натерту на тертці моркву та плавлені сирки, змішані з майонезом.
