3. Салат з грибами та чорносливом
Гриби відмінно поєднуються з м’ясом курки, горіхами та чорносливом. Від такого салату твої гості будуть у захваті!
Тобі знадобиться: 120 г свіжих печериць, 70 г чорносливу, 150 г вареного курячого м’яса, 1 маленька цибулина, 50 г сиру, 3-4 ст. л. підсмажених волоських горіхів, майонез, зерна граната та зелень.
Приготування: З дрібно порізаних цибулі та печериць приготуй на олії грибну піджарку, розподіли її по дну салатника, але намагайся, щоб жир залишився у сковороді. Змасти цей шар майонезом, а поверх нього виклади дрібні шматочки вареної курки, майонез.Розподіли по всій поверхні салату порізаний смужками чорнослив без кісточок, посип тертим сиром та полів майонезом. Верх і боки салату прикрась зернами граната, подрібненими горіхами та зеленню.
4. Салат з грибами та кукурудзою
Пасирована цибуля напрочуд чудово поєднується з маринованими грибами, кукурудзою та сиром.
Тобі знадобиться: 200 г дрібних маринованих печериць, 1 банка консервованої кукурудзи, 1 цибулина, 100 г сиру, по 2 ст. л. майонезу та сметани.
Приготування: Дрібно порізану цибулю обсмаж на маслі до яскраво-золотистої скоринки, переклади в салатник. Додай натертий на тертці сир, цілі гриби, кукурудзу, заправ сметаною та майонезом.
